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批發(fā)和零售業(yè)、住宿和餐飲業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，是連接生產(chǎn)和消費(fèi)的橋梁和紐帶，是發(fā)揮消費(fèi)基礎(chǔ)作用和拉動消費(fèi)增長的重要著力點(diǎn)。第四次全國經(jīng)濟(jì)普查(以下簡稱“四經(jīng)普”)結(jié)果表明，近年來，我國批發(fā)和零售業(yè)、住宿和餐飲業(yè)總體規(guī)模不斷擴(kuò)大，行業(yè)結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化，發(fā)展質(zhì)量穩(wěn)步提升，區(qū)域布局日趨合理，對國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的貢獻(xiàn)日益顯著。

一、總體規(guī)模不斷擴(kuò)大，“三多一快一輕”特征明顯

五年來，我國經(jīng)濟(jì)社會平穩(wěn)發(fā)展，城鎮(zhèn)化建設(shè)加快推進(jìn)、城鄉(xiāng)居民收入穩(wěn)步增長，帶動城鄉(xiāng)居民消費(fèi)能力持續(xù)提升和消費(fèi)觀念不斷變化，促進(jìn)批發(fā)和零售業(yè)、住宿和餐飲業(yè)快速發(fā)展。

——單位數(shù)量多。2018年末，我國批發(fā)和零售業(yè)、住宿和餐飲業(yè)法人單位分別為649.9萬個和43.1萬個，合計占第三產(chǎn)業(yè)法人單位數(shù)的40.4%;批發(fā)和零售業(yè)、住宿和餐飲業(yè)個體經(jīng)營戶分別為3184.6萬個和759.1萬個，合計占第三產(chǎn)業(yè)個體經(jīng)營戶的72.0%。

——吸納就業(yè)多。2018年末，全國批發(fā)和零售業(yè)、住宿和餐飲業(yè)法人單位和個體經(jīng)營戶從業(yè)人員合計13393.9萬人，占第三產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員數(shù)的40.1%，其中法人單位4715.4萬人，比2013年末增加708.8萬人，占第三產(chǎn)業(yè)法人單位從業(yè)人員數(shù)的22.4%;個體經(jīng)營戶從業(yè)人員8678.5萬人，占第三產(chǎn)業(yè)個體經(jīng)營戶從業(yè)人員數(shù)的70.3%。批發(fā)和零售業(yè)、住宿和餐飲業(yè)已經(jīng)成為吸納城鎮(zhèn)就業(yè)和承接農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移的主力軍。

——創(chuàng)造營收多。2018年，批發(fā)和零售業(yè)、住宿和餐飲業(yè)企業(yè)法人單位全年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入89.6萬億元，占第三產(chǎn)業(yè)企業(yè)法人單位營業(yè)收入的59.4%，拉動第三產(chǎn)業(yè)企業(yè)法人單位營業(yè)收入增長28.6個百分點(diǎn)，對第三產(chǎn)業(yè)支撐作用進(jìn)一步增強(qiáng)。

——增長速度快。與2013年末相比，2018年末批發(fā)和零售業(yè)、住宿和餐飲業(yè)企業(yè)法人單位數(shù)分別增長131.2%和115.9%，增速分別比第三產(chǎn)業(yè)法人單位高19.6和4.3個百分點(diǎn)。

——輕資產(chǎn)運(yùn)營。2018年末，批發(fā)和零售業(yè)、住宿和餐飲業(yè)企業(yè)法人單位資產(chǎn)總計56.2萬億元，僅占第三產(chǎn)業(yè)法人單位資產(chǎn)總計的7.6%，占比較2013年末下降2.9個百分點(diǎn)，輕資產(chǎn)特點(diǎn)突出。

二、行業(yè)結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化，新舊動能轉(zhuǎn)換成效初步顯現(xiàn)

五年來，面對外部壓力加大、市場競爭激烈、消費(fèi)需求變化，批發(fā)和零售業(yè)、住宿和餐飲業(yè)企業(yè)主動轉(zhuǎn)型調(diào)整，不斷推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，行業(yè)結(jié)構(gòu)逐步優(yōu)化，大眾消費(fèi)市場亮點(diǎn)頻現(xiàn)、充滿活力。

——從經(jīng)濟(jì)增長貢獻(xiàn)率看，國內(nèi)消費(fèi)品市場規(guī)模不斷擴(kuò)大，對經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“壓艙石”和“穩(wěn)定器”作用持續(xù)增強(qiáng)。2019年前三季度，最終消費(fèi)支出對經(jīng)濟(jì)增長的貢獻(xiàn)率達(dá)到60.5%，明顯高于資本形成總額及貨物和服務(wù)凈出口對經(jīng)濟(jì)增長的貢獻(xiàn)率。消費(fèi)已經(jīng)成為名副其實(shí)的經(jīng)濟(jì)增長第一拉動力。

——從行業(yè)結(jié)構(gòu)看，消費(fèi)升級類行業(yè)增長快于其他行業(yè)。2018年末，批發(fā)業(yè)中的化妝品及衛(wèi)生用品批發(fā)、體育用品及器材批發(fā)、醫(yī)療用品及器材批發(fā)企業(yè)法人單位數(shù)分別比2013年末增長206.2%、180.8%和174.7%，增速分別高于批發(fā)業(yè)企業(yè)法人單位103.3、77.9和71.8個百分點(diǎn);零售業(yè)中的鐘表眼鏡零售、營養(yǎng)和保健品零售、化妝品及衛(wèi)生用品零售企業(yè)法人單位數(shù)分別比2013年末增長374.8%、255.8%和238.6%，增速分別高于零售業(yè)企業(yè)法人單位197.0、78.0和60.8個百分點(diǎn)，相繼成為推動行業(yè)發(fā)展的新動力。

——從所有制結(jié)構(gòu)看，私營經(jīng)濟(jì)增速領(lǐng)跑。2018年末，批發(fā)和零售業(yè)、住宿和餐飲業(yè)私營企業(yè)法人單位數(shù)、從業(yè)人數(shù)和資產(chǎn)總計分別比2013年末增長178.7%、52.0%和77.8%，增速分別高于全部批發(fā)和零售業(yè)、住宿和餐飲業(yè)企業(yè)法人單位48.5、34.3和23.1個百分點(diǎn);2018年，批發(fā)和零售業(yè)、住宿和餐飲業(yè)私營企業(yè)全年?duì)I業(yè)收入比2013年增長84.1%，增速高于全部批發(fā)和零售業(yè)、住宿和餐飲業(yè)企業(yè)法人單位40.4個百分點(diǎn)。

三、發(fā)展質(zhì)量穩(wěn)步提升，主營業(yè)務(wù)獲利能力有效增強(qiáng)

五年來，中央出臺了一系列穩(wěn)增長促消費(fèi)、優(yōu)化營商環(huán)境、減稅降費(fèi)、金融支持實(shí)體經(jīng)濟(jì)等利好政策，批發(fā)和零售業(yè)、住宿和餐飲業(yè)企業(yè)效益質(zhì)量穩(wěn)步提高。

——經(jīng)濟(jì)效益穩(wěn)步提升。2018年，批發(fā)和零售業(yè)、住宿和餐飲業(yè)企業(yè)法人單位全年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入比2013年增長43.9%，增速高于全部企業(yè)法人單位12.6個百分點(diǎn)。批發(fā)和零售業(yè)、住宿和餐飲業(yè)企業(yè)法人主營業(yè)務(wù)獲利能力進(jìn)一步增強(qiáng)，其中限額以上批發(fā)和零售業(yè)企業(yè)法人主營業(yè)務(wù)毛利率為7.7%，與2013年持平;限額以上住宿和餐飲業(yè)企業(yè)法人主營業(yè)務(wù)毛利率為54.7%，比2013年提高0.7個百分點(diǎn)。

——高質(zhì)量發(fā)展勢頭顯現(xiàn)。2018年，批發(fā)和零售業(yè)、住宿和餐飲業(yè)企業(yè)法人單位人均營業(yè)收入189.9萬元，比2013年增長22.2%。批發(fā)和零售業(yè)、住宿和餐飲業(yè)企業(yè)法人單位的坪效明顯提升，其中限額以上零售業(yè)企業(yè)法人單位每平方米零售營業(yè)面積實(shí)現(xiàn)的營業(yè)收入由2013年的3.0萬元提高到2018年的3.3萬元，限額以上餐飲業(yè)企業(yè)法人單位每平方米餐飲營業(yè)面積實(shí)現(xiàn)的營業(yè)收入由2013年的0.8萬元提高到2018年的1.0萬元。

四、微觀主體表現(xiàn)活躍，商品交易市場發(fā)展?jié)摿善?/p>

五年來，“簡政放權(quán)、放管結(jié)合、優(yōu)化服務(wù)”成為全面深化改革的主旋律，對激發(fā)市場主體活力的關(guān)鍵性作用日益顯現(xiàn)。小微企業(yè)數(shù)量成倍增加，對刺激消費(fèi)、促進(jìn)創(chuàng)新、擴(kuò)大就業(yè)起到了積極推動作用。

——小微企業(yè)增長迅猛。四經(jīng)普數(shù)據(jù)顯示，我國批發(fā)和零售業(yè)、住宿和餐飲業(yè)企業(yè)法人單位仍以小微企業(yè)為主。2018年末，小微企業(yè)法人單位數(shù)、從業(yè)人數(shù)分別占全部批發(fā)和零售業(yè)、住宿和餐飲業(yè)企業(yè)法人單位的98.8%和70.8%，占比分別較2013年末提高1.3和4.0個百分點(diǎn)。從增長速度來看，小微批發(fā)和零售業(yè)、住宿和餐飲業(yè)企業(yè)法人單位數(shù)、從業(yè)人數(shù)、資產(chǎn)總計分別比2013年末增長133.3%、24.7%和64.6%，增速分別高于全部批發(fā)和零售業(yè)、住宿和餐飲業(yè)企業(yè)法人單位3.1、7.0和9.9個百分點(diǎn)。

——商品交易市場集中度提高。2018年末，全國共有年成交額億元以上商品交易市場4296個，盡管市場數(shù)量較2013年末有所減少，但戶均成交額由2013年的19.3億元提高到2018年的25.5億元，戶均攤位數(shù)由2013年的685家提高到2018年的740家，表明小微企業(yè)和個體經(jīng)營戶聚集的商品交易市場規(guī)模效益顯著增強(qiáng)。

五、新興業(yè)態(tài)蓬勃發(fā)展，“互聯(lián)網(wǎng)+”滲透效應(yīng)持續(xù)發(fā)力

隨著創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略的深入實(shí)施，以大數(shù)據(jù)、云計算、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能為代表的現(xiàn)代信息科技成果不斷涌現(xiàn)，助推移動互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)商業(yè)加速滲透，不斷催生新的商業(yè)業(yè)態(tài)和新的服務(wù)模式。

——線上線下融合發(fā)展。2018年末，在全部零售業(yè)企業(yè)法人單位中，既有有店鋪零售又有無店鋪零售的企業(yè)法人單位10.5萬個，從業(yè)人員68.9萬人，分別占零售業(yè)企業(yè)法人單位和從業(yè)人員的3.5%和3.8%，表明零售企業(yè)已率先打破線上、線下單渠道發(fā)展模式，積極主動尋求融合發(fā)展。“觸網(wǎng)”企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益好于總體，以便利店為例，有網(wǎng)上商店業(yè)態(tài)的便利店企業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率為38.9%，比全部便利店企業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率低15.5個百分點(diǎn);人均營業(yè)收入89.3萬元，比全部便利店企業(yè)人均收入高1.2萬元。

——新服務(wù)新模式不斷涌現(xiàn)。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的進(jìn)步和網(wǎng)絡(luò)覆蓋范圍的擴(kuò)大，無店鋪零售企業(yè)快速擴(kuò)張。2018年末，無店鋪零售企業(yè)法人單位數(shù)和從業(yè)人數(shù)分別比2013年末增長22.6和10.9倍，全年?duì)I業(yè)收入比2013年增長7.3倍，成為新常態(tài)下拉動零售業(yè)發(fā)展的一抹亮色。隨著年輕一代消費(fèi)群體的崛起，消費(fèi)需求發(fā)生變化，“視頻直播”等網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)方興未艾，民宿和露營地服務(wù)倍受青睞，2018年末，民宿和露營地服務(wù)企業(yè)法人單位合計0.5萬個，從業(yè)人員2.7萬人。

六、地區(qū)差距進(jìn)一步縮小，區(qū)域發(fā)展新格局逐漸形成

五年來，隨著新型城鎮(zhèn)化建設(shè)的穩(wěn)步推進(jìn)和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的深入實(shí)施，城鄉(xiāng)居民收入差距縮小，地區(qū)發(fā)展日趨平衡。京津冀協(xié)同發(fā)展、長江經(jīng)濟(jì)帶發(fā)展、長江三角洲一體化等重大戰(zhàn)略扎實(shí)推進(jìn)，區(qū)域協(xié)調(diào)聯(lián)動發(fā)展的新格局正在形成。

——東部地區(qū)企業(yè)數(shù)占比接近六成。2018年末，東部地區(qū)批發(fā)和零售業(yè)、住宿和餐飲業(yè)企業(yè)法人單位數(shù)、從業(yè)人數(shù)和資產(chǎn)總計分別占全國的59.9%、57.3%和68.8%;全年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入占全國的71.7%，優(yōu)勢依然明顯。

——中西部地區(qū)發(fā)展快于東部。2018年末，中部和西部地區(qū)批發(fā)和零售業(yè)、住宿和餐飲業(yè)企業(yè)法人單位數(shù)分別比2013年末增長155.4%和156.8%，增速分別比東部地區(qū)快39.7和41.1個百分點(diǎn)。中部和西部地區(qū)全年?duì)I業(yè)收入增速分別比東部地區(qū)快0.5和13.6個百分點(diǎn)。

——區(qū)域發(fā)展新格局逐漸形成。2018年末，京津冀區(qū)域擁有批發(fā)和零售業(yè)、住宿和餐飲業(yè)企業(yè)法人單位76.6萬家，比2013年末增長95.4%;長江三角洲區(qū)域擁有批零住餐企業(yè)法人單位153.7萬家，增長86.5%;長江經(jīng)濟(jì)帶區(qū)域擁有批零住餐企業(yè)法人單位277.7萬家，增長107.6%。

當(dāng)前，我國批發(fā)和零售業(yè)、住宿和餐飲業(yè)正步入高質(zhì)量發(fā)展通道。不久前召開的中央經(jīng)濟(jì)工作會議強(qiáng)調(diào)“充分挖掘超大規(guī)模市場優(yōu)勢，發(fā)揮消費(fèi)的基礎(chǔ)作用”。站在第一個百年目標(biāo)即將實(shí)現(xiàn)的重要?dú)v史節(jié)點(diǎn)，我們要堅持以供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線不動搖，充分挖掘超大規(guī)模市場優(yōu)勢，推動促進(jìn)批發(fā)和零售業(yè)、住宿和餐飲業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，為優(yōu)化消費(fèi)結(jié)構(gòu)、激發(fā)市場活力打造新引擎、提供新動能，更好地滿足人民日益增長的美好生活需要，不斷推動經(jīng)濟(jì)社會高質(zhì)量發(fā)展 。