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攪局還是升級?順豐入局外賣市場
來源:三秦都市報 2020-05-29 11:04:28

近日,一款名為“豐食”的微信小程序悄然上線。與以往歷次推出各種電商平臺不同,順豐對于旗下的這個新小弟,在造勢方面顯得格外低調。 因為順豐也同時宣稱:目前僅是通過這一平臺解決內部員工的用餐問題,主要是為順豐內部各組織提供員工餐。不過記者登錄“小程序”后發現,“豐食”不僅提供個人訂餐服務,未來還會推出堂食。有媒體報道稱,為了更好打入市場,豐食還將拿出500萬元推廣費來鼓勵個人引薦企業選用“豐食”訂餐。

這波“神操作”,讓人不禁好奇順豐的葫蘆里究竟藏了些什么藥?記者對此展開了調查。

攪局還是升級?順豐入局外賣市場

所謂解決“員工餐”,無非是想快速跟上近來火爆的團餐市場的步伐。隨著工作餐的需求日益增長,團餐模式越來越受到白領們的歡迎,數據顯示,2019年中國團餐市場規模達1.5萬億元,占整個中國餐飲市場的33.23%。在高新上班的白領李小姐告訴記者,復工后,午餐吃什么一直是困擾她的問題,所以非常希望有專注于團餐預訂的平臺上線。記者了解到,復工復產后,因團餐的需求量大增,甚至連西安飯莊、大香港酒樓等老字號品牌也均推出自己的團餐外賣業務。

大香港酒樓副總經理何苗告訴記者,復工后,尤其是高新區周邊的企業出現用餐難,團餐的需求量很大。大香港酒樓調整食材品種推出營養餐,5份即可起訂,25-30元的餐標也受到不少上班族的歡迎。除了自己送餐,團餐業務還與美團、餓了么外賣平臺展開合作。兩周前,何苗看到了“豐食”平臺上線的消息,并第一時間在小程序頁面遞交了資質。“配送費和傭金低是對餐飲企業的利好,如果‘豐食’真能做到傭金3‰或2%,比之目前美團與餓了么動輒20%左右的外賣傭金,確實很有誘惑力。不過如果僅是針對順豐內部員工用餐的話……”何苗顯得有些猶豫。的確,對于商家來講,拓寬銷售渠道很重要,不過順豐在陜員工總計只有8000人左右,如果僅局限于服務順豐內部員工,這“水池”則未免顯得小了些。

競爭日趨激烈順豐意欲何為

順豐同城急送品牌部林仙在接受記者采訪時表示,“豐食”是順豐同城內部孵化的團餐平臺,初衷是在疫情期間解決自己企業內部員工的用餐問題,為內部各組織提供員工餐。因為順豐內部在全國有上千個辦公場所,有幾十萬員工,尤其是部分區域比較偏遠,沒有可選的餐飲供應商。

撮合商家與企業之間的交易,與品牌商家合作,不僅保證餐品的安全,而且餐品的可選性也更豐富,配合優質的順豐同城即時物流,讓自己員工吃得更安心更滿意。這些當然是好事。不過至于“豐食”小程序的未來,林仙則表示不愿多談。看來對于“豐食”能否在外賣市場分得一杯羹,順豐內部也依然在觀察和思考。

記者還隨機采訪了多位忙碌于西安街頭的順豐員工,他們均表示目前自己還不能在“豐食”上訂餐。這一點也在“豐食”小程序得到證明。目前在西安范圍內只接受商家入駐和企業訂餐信息填報,尚沒有開放運營,不過入口處已明顯有“外賣”一欄。

事實上,在電商領域,順豐一直暗自布局,2012年上線順豐優選、2014年開啟實體店“嘿客”、2016年布局同城急送即“跑腿”平臺。同時,無人貨架、無人便利店等也有所觸及。比之順豐在此領域的“涉獵廣泛”,市場反應卻并不“興趣盎然”,這些業務的對外認可度其實并不高。記者采訪多位西安市民談及對順豐的印象,最多的回答還是:快遞。

網經社電子商務研究中心生活服務電商分析師陳禮騰表示,由于相關基因的缺乏、商業邏輯的欠缺以及在經營上所犯的錯誤,順豐電商的這條路走得頗為坎坷。美團和餓了么在餐飲外賣市場深耕多年,用戶增長流量見頂,有需求的商家已經被兩家瓜分。“豐食”此時入局,從團餐切入,避免和美團餓了么的直接競爭,其實還真是有助于其市場的打開。

記者發現,在大多數員工還沒有開始使用“豐食”時,必勝客、真功夫、西貝等100多家餐飲品牌已集體入駐,其中過半是大型餐飲連鎖品牌,覆蓋北上廣深等大量一二線城市,順豐進軍外賣市場看來是實錘無疑。一路坎坷,善者不來。一波“神操作”,只不過是市場驚雷的前奏。

美團和餓了么的競爭已日趨激烈,燒錢補貼成為占領市場份額的“戰術”。對于斜地里殺出的順豐,“二人轉”的戲碼再這么“燒”下去對誰可能都沒好處。迎來“三國殺”變局,市場或更精彩。

關鍵詞: 順豐 外賣市場
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