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大皖新聞訊 這兩天，羅永浩吐槽西貝預制菜一事頗受關(guān)注。西貝創(chuàng)始人賈國龍否認使用預制菜，并稱將起訴羅永浩。9月12日下午，西貝致信顧客，稱羅永浩指責不實。12日晚，羅永浩在十多個平臺同步直播再談此事。

羅永浩直播

大皖新聞記者看到，晚上8點多，羅永浩開啟了直播，直播時長約1個小時。直播一開始，羅永浩便強調(diào)了自己的立場，稱“不反對預制菜，推動預制菜透明化，維護消費者知情權(quán)”，直播間在線人數(shù)瞬間達到10萬+。

【資料圖】

直播正式開啟后，羅永浩稱，“賈國龍稱西貝符合標準，百分百沒有預制菜，但預制菜目前沒有正式國標。他是撒謊，還沒有出國標。”

其后，羅永浩羅列了西貝使用的一些原材料，包括兒童餐材料，還以媒體在廚房開放后拍攝到的視頻為例，展示包裝配料表、保質(zhì)期等。他稱西貝使用冷凍預制食材，與宣稱的新鮮現(xiàn)做不符合。

羅永浩還在直播間回應了一些質(zhì)疑。比如，對于自己直播間賣過預制菜一事，他表示，“預制菜是合法的，但賣的時候已經(jīng)明示是預制菜，消費者是知情的。”

羅永浩稱，這次事件上，90%的網(wǎng)友支持他，根本原因在于餐飲企業(yè)對預制菜使用的不透明讓消費者難以接受，所以，希望推動預制菜透明化。

西貝曬出了羅永浩的菜單。對此，羅永浩稱，“之所以5個人要點15個菜，是因為真的吃不飽，菜量太小了。”他還強調(diào)，“西貝被黑不是我造成的。”

此外，羅永浩進一步對比指出，一些快餐品牌也使用預制菜，但定價相對便宜。“快餐是快餐的價格，高檔餐飲是高檔餐飲的價格。”

最后，羅永浩還談了自己對預制菜的理解，稱現(xiàn)做應該基于新鮮采購的食材，允許使用冷凍肉類，但應該是生肉無添加未加工狀態(tài)，回來后再進行加工處理。“對正常人來說，如果說‘這個飯館是現(xiàn)做的’，基本上沒有什么分歧。”羅永浩說，部分餐飲企業(yè)在預制菜尚無國標階段刻意混淆概念、“耍流氓”。

羅永浩在直播結(jié)尾呼吁，預制菜國家標準應盡快出臺，以規(guī)范行業(yè)宣傳，保障消費者權(quán)益。

大皖新聞記者 朱慶玲

編輯 王翠