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本報訊 今年以來，晉城市市場監管部門開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，上下聯動，一體推進，聚焦重點，全面排查，標本兼治，打擊生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法行為，牢牢守住食品安全底線，持續提升監管水平，促進人民群眾食品消費安全感明顯增強。

“守底線、查隱患、保安全”專項行動以來，晉城市市場監督管理局及時召開推進會、調度會，將全市食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動與國家食品安全示范城市創建相結合，對各監管環節專項行動工作定期調度，結合日常監管、執法辦案、抽檢監測、投訴舉報、輿情監測，系統研判食品安全各領域、各環節風險隱患，確保專項行動取得實效。

晉城市市場監督管理局以隱患排查為切入點，針對易引發風險的重點領域、重點環節、重點經營主體，聚焦在食品生產、流通、餐飲等環節排查發現的問題，通過立即整改、限期整改、約談、處罰等方式，及時消除風險隱患。全面規范食品生產經營行為，經過摸底，目前全市食品生產企業194家、食品小作坊441家、保健食品生產企業1家。按照“一企一檔”建立風險清單、措施清單和責任清單，現場風險隱患排查治理檔案，實施動態管理，實現覆蓋率100%、隱患整改率100%。針對特殊食品、乳制品、肉制品、白酒、食醋、食用植物油6類重點品種和高風險食品生產領域，按照“一品一策”建立重點食品風險清單、措施清單和責任清單。食品流通環節共檢查食品銷售單位6330戶，發現風險問題1504條，完成整改處置1502條。餐飲環節檢查餐飲服務經營者7494家次,發現風險問題數523個，完成處置數523個。全市市場監管系統共查辦食品類案件232件，處以罰沒款92.13萬元。 王棟 丁軍富