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【資料圖】

長治市市場監管局召開全市網絡餐飲服務食品安全“網安工程”動員部署會

加強網絡餐飲監管筑牢食品安全底線

本報訊 為進一步加強網絡餐飲服務食品安全監管，規范網絡餐飲服務經營秩序，營造安全放心的網絡餐飲消費環境，守牢網絡餐飲服務食品安全底線，6月24日，長治市市場監管局召開全市網絡餐飲服務食品安全“網安工程”動員部署會。

網絡餐飲服務食品安全“網安工程”堅持“部門主導、平臺推進、企業參與、社會共治”原則，督促網絡餐飲服務第三方平臺和入網餐飲服務提供者嚴格落實食品安全主體責任，履行備案登記、入網審查、信息公示、風險監測、聯合懲戒等制度，全面推廣使用外賣餐飲“食安封簽”。堅持問題導向，強化風險防控，加大監管力度，守牢網絡餐飲服務食品安全底線。

會議強調，一是要提高政治站位，充分認識抓好網絡餐飲服務食品安全監管工作的重要性。實施網絡餐飲服務食品安全“網安工程”，是食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動的重要內容，全市各級市場監管部門要充分認識抓好網絡餐飲服務食品安全監管的重要性，切實把網絡餐飲服務食品安全監管放在心上，抓在手上，強化網絡餐飲服務食品安全監管，確保網絡餐飲食品安全。二是要抓住關鍵環節，確保網絡餐飲服務食品安全監管無盲區。建立“市場監管部門主導，平臺主體推進，餐飲企業積極參與，配送員、消費者監督”的工作機制，督促網絡餐飲第三方平臺全面落實主體責任，嚴格履行法定義務，徹底解決平臺主體責任不落實，備案審查不到位的問題；提示外賣配送員“無封簽可拒送”、消費者“無封簽可拒收”，以“食安封簽”為抓手，實現網絡餐飲服務食品安全全流程監管。三是動員社會力量，形成網絡餐飲服務食品安全社會共治局面。市場監管部門與第三方平臺定期雙向推送日常監管違法違規企業名單和食品安全差評排名等信息，納入風險分級管理；結合“3·15國際消費者權益保護日”“食品安全宣傳周”“食安封簽”投放啟動儀式等主題宣傳活動，通過媒體新聞報道、微信公眾號解讀、戶外發布宣傳片、張貼宣傳海報等多種形式，進行廣泛宣傳，正面引導，提升餐飲企業和消費者對“食安封簽”的了解度和參與度，形成全社會共同參與、共同監督的共治共享良好氛圍，共同守護網絡餐飲服務食品安全，以實際行動迎接黨的二十大勝利召開。長訊