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充分調動廣大農牧合作社(公司)的主動性、積極性，帶動農民在企業發展中看到增收的動力，這既是農牧企業發展的目的，也是農民產業發展的選擇。朔州市平魯區把“推進農村一二三產業融合發展，與發展縣域富民產業和帶動農民就地就近就業增收”作為主要內容，建立農牧融合首選機制，農旅融合發展機制，輔以政策支持項目推進,為實施鄉村振興戰略發揮農牧合作社(公司)組織力量，在參與機制中激發農民創業的積極性。

平魯區地處晉西北地區，西北部山區地下無資源，卻成就了發展小雜糧的獨特優勢；東南部鄉鎮煤礦開采建設占用土地，形成農業發展短板。近年來，該區積極調整優化種植布局，大力發展特色農業、綠色農業，打造特色作物農業觀光旅游景點，加之發展草牧業，形成農牧融合，農旅結合兩個機制，促進了脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接，確保了農業增效，農民增收。

特色農業給足農旅結合機制

每年7月下旬，朔州市平魯區迎來油菜花季，其開啟的“美麗平魯萬畝油菜花生態旅游觀光季系列活動”招來一波又一波的游客打卡。以平魯區阻虎鄉迎恩堡村多亮點集聚，特色農業引領，農旅文化結合多重疊加效應，這種發展的機制不僅讓鄉村旅游成為經濟發展的新亮點，更為山鄉群眾打開一道致富的大門。

去年，平魯區油菜花種植面積近7萬畝，分布4個重點區域油菜花示范片面積4萬多畝，盛花期平魯大地遍地金黃，高石莊鄉、阻虎鄉、鳳凰城鎮、西水界鄉等村莊到處都勃發生機，美景無限。

該區通過積極調整種植結構主體，挖掘地域文化，培育特色產業，推動特色農業鄉村旅游融合。去年，全區規模化特色種植面積達到6.2萬畝，建設長城沿線農業觀光旅游帶，打造花海經濟5萬畝。高石莊、阻虎等鄉鎮完成雜糧綠色高質高效創建，總面積20.35萬畝，對集中連片的5.3萬畝燕麥、蕎麥由14家農業新型經營主體統一進行機收機耕。胡麻、莜麥、蕎麥、馬鈴薯四大特色農作物為主的50萬畝種植基地，全區糧油綠色增產增效創建面積達到18萬畝。

紅山蕎麥是該區重要地理標志品牌，在國內外享有盛譽。結合本區紅山蕎麥資源優勢和生產現狀，該區在阻虎鄉大干溝、小干溝、后馬亮溝、前暖溝村完成建設3400畝紅山蕎麥良種繁育基地。

同時，修建日光溫室大棚188畝， 在鳳凰城鎮店坪村、高石莊鄉張家窯村、西水界鄉駱駝山村試驗示范種植花菇15畝，種植企業與清水河縣搖鈴溝農業科技發展有限公司簽訂種植合同，示范效果明顯，畝收益將達4萬元。

農牧發展健全富民產業機制

向陽堡鄉大力發展養殖產業，全鄉14個養殖項目均頗具規模，存欄生豬25000多頭、羊10000多只、牛2000多頭，從根本上改變了全鄉經濟發展格局。

全區獨資實體企業通過平魯區政府出臺政策大力扶持，得益于政府集中力量辦大事，在全區范圍內整體布局，協調發展，正形成集約化、效益化、規模化發展養殖的產業機制，使全區出現了產業興旺的大好局面。

畜牧產業提質升級形成完整產業鏈。 下水頭鄉山里紅農林牧專業合作社引進湖羊600多只，當年產羊羔200多只，已成規模養殖的太行山青背黑山羊3000多只，以其肉質好、產肉率高而廣受多地客商歡迎，產生了良好經濟效益，展示了良好發展前景。像這類合作社在該區很多，一個小村莊里養羊突破千只、養牛達到200頭以上示范戶也不少。目前，合作社、農牧場積極成長為全區農牧發展的一支勁旅。

山西魯豐肉業有限公司是第一家落地平魯的大型肉類加工企業，總投資3.5億元，建設內容涵蓋了活羊交易市場、100萬只屠宰分割車間、5000噸熟食加工車間，萬噸冷鮮制品車間、萬噸調理制品車間、污水和無害化處理系統等。并同步建設8個生態養殖區，同時配置相應的牧草基地，打造一流的生態肉羊養殖基地，提供優質肉源，全力塑造國內高質量綠色畜肉品牌，拓展全國畜肉產品市場，帶動物流、養殖業及副產品加工提檔升級。其集養殖、屠宰、生熟肉制品加工銷售為一體的規模和設計，在產品的提質升級和延長產業鏈上做出了大文章，龍頭帶動有力助推了平魯的鄉村振興。

多措并舉促產業長足發展。該區堅持“政府引導、政策扶持、企業帶動、農戶自愿”的原則，根據當地養殖產業發展的實際，強化規模化養殖的同時，依托現有養殖基礎、資源條件和發展優勢，按照相對集中和分散飼養相結合的方式，鼓勵“小規模、大群體，整村推進、分戶飼養”發展養殖，推動養殖產業發展壯大。

榆嶺鄉文鑫養殖專業合作社采用企業自籌資金的方式發展養殖，年養殖母豬300頭、肉豬6000頭，為發展養殖拓寬了渠道。高石莊鄉周家莊村早在2019年養殖規模就已經達到牛400多頭，羊1200多只，高石莊鄉毛家窯村共有養牛戶13家，大小共200多頭，到2021年底，繁殖牛犢100多頭，該鄉“分戶飼養”的方法，讓農戶取得了明顯收益。如果每頭牛以1.7萬元左右計算，10頭以上的養牛收入就可達20萬元左右，全村養牛總產值可達400多萬，村民純收入總共可增加50多萬。

延長養殖產業鏈條。下水頭鄉山里紅農林牧專業合作社的訂單式養殖、平魯強盛養殖有限公司飼養蛋雞自產自銷的的模式、下水頭鄉忠生農牧專業合作社積極嘗試的托管式養殖等模式，為今后產業發展注入了新的活力。

補足養殖循環產業。在大力發展養殖產業的過程中，通過種養結合，農牧互補實現了農業產業的內部增值，提高了農業的產業效益。 平魯區的眾多養殖企業，比如：窩窩會村宏澤農牧專業合作社肉牛存欄數200多頭，母牛年繁殖達60多頭。通過種養互補完善產業鏈，帶動周邊農村種植青儲玉米和顆粒玉米等2000多畝，用作肉牛飼料，每年可吸引周邊村勞力50多個，人均年增收1萬多元。坐落在村內的宏澤魚塘投放魚苗和成魚1萬多尾，通過開設休閑釣魚項目，吸引四方釣友前來消費。即使是農村的散戶養殖，也大多是養殖、種植并重，既節省勞力，又不浪費資源，而且收入可觀。毛家窯村種養大戶趙選2021年種了400畝土地，養牛19頭，到年底，再繁殖牛犢10多頭，種養互補，莊稼的秸稈作為飼料的一部分補充，既節省了開資，又實現了穩定增收。

農、牧、旅循環是發展的規律。這種因地制宜的發展方式，打通了產業發展渠道，以產業興旺帶動旅游增收，逐步形成了產業發展機制的新格局，從而帶動了農村經濟全面發展，有力助推了鄉村振興戰略的實施。

趙國恒 焦維斌 趙振華